Live workshops & wildplukwandelingen
Onvergetelijke workshops over eetbare bloemen & wildplukken.
Kom je zintuigen laten prikkelen
Eetbare bloemen & Wildplukken
Of het nu zomer of winter is, eetbare bloemen kun je altijd inzetten. Vers of gedroogd, voegen ze kleur en net dat beetje extra magie toe aan je maaltijd of drankjes. Het mooie is dat je hiervoor helemaal geen keukenprinses hoeft te zijn. Tijdens de workshops of cursussen leer je, hoe ook jij eenvoudig eetbare bloemen kunt gebruiken in de keuken, zonder een chef-kok te zijn.
Eetbare bloemen zijn zo ontzettend veelzijdig! Hier leer je de bloemen niet alleen in je gerechten, maar ook in drankjes zoals cocktails, mocktails, thee en zelfs in je zelfgemaakte groene verzorgingsproducten verwerken.
"Omdat bezig zijn, en je verwonderen over wat je allemaal kunt doen met eetbare natuur ontspannend, gezond en leuk is".
Het aanbod
Workshop Bloemen en Chocola
Lekker aan de slag met eetbare bloemen en chocola onder het genot van een lekker glas bloemenbubbels.
- We maken een heerlijke chocolade fudge met eetbare bloemen
- Je gaat zelf een eetbare bloemenconfetti samenstellen en leert waar je deze ook thuis allemaal voor kunt gebruiken.
Tijdens de workshop staat er een lekker glaasje bloemenbubbels met een bloemige snack voor je klaar. Je gaat naar huis met fudge en een bloemenconfetti.
De workshop duurt 2.5 uur en kost 45€ pp inclusief hapje en drankje.
18 mei, locatie: Maasland tijd: 14.30 klik hier om te boeken
7 juni, locatie: Natuurgoed Ziedewij Barendrecht tijd: 14.00 klik hier om te boeken
Eetbare bloemen wandelingen plus workshop
Ga de bloemen uit je omgeving en misschien zelfs uit je eigen tuin heel anders bekijken en gebruiken.
- 10 a 15 eetbare bloemen leren kennen tijdens de Bloemenwandeling van 1.5 uur
- Zoete of hartige bloemenboter en bloemen pesto maken
Tot slot, gaan we lekker proeven van de gemaakte lekkernijen met een vers lokaal gebakken brood.
De workshop duurt 2.5 uur en kost 45€ pp inclusief proeverij en drankje.
7 juni, locatie: Natuurgoed Ziedewij Barendrecht 10 uur klik hier om je aan te melden
Wildplukwandeling eetbare bloemen en planten
- Leer zelf determineren met behulp van een veldgids zodat je zelfstandig aan de slag kunt gaan met het herkennen van eetbare bloemen en planten.
De wandeling duurt 2.5 uur en kost 22.50€ pp inclusief een lekkere wildpluksnack & wilde thee van het vuur.
6 april, locatie: Rhoon tijd: 10.00 klik hier om je aan te melden
REVIEW
Reina van BES en BLOEM heeft een pluktuin en wil haar klanten graag kennis laten maken met de veelzijdigheid van bloemen in de keuken.
"Super interessant! Alles word heel duidelijk uitgelegd. Je krijgt superleuke ideetjes om creatief aan de slag te gaan met eetbare bloemen. De chocolade fudge, is echt een topper! Voor de feestdagen je glazen pimpen met een mooi suikerbloemenrandje. Succes verzekerd!! Ik ben steeds benieuwd als Renée een nieuwe workshop in petto heeft. Ze heeft zoveel leuke ideeën, smaakt nog steeds naar meer...top!”
REINA WOUTERS, EIGENARESSE PLUKTUIN BES EN BLOEM . WWW.BES-EN-BLOEM.BE
Hi! Ik ben Renée
WILDPLUKGIDS & EETBARE BLOEMEN EXPERT
In 2021 gooide ik het roer om. Ik was helemaal klaar met de ''Rat Race'' en gaf mijn kantoorbaan op om verder te gaan in het groen. Ik wilde meer naar buiten. Meer groen! Minder TL- Buizen en stress of in ieder geval weer een gezonde balans vinden tussen die twee uitersten. Die balans vond ik, door meer tijd door te brengen in de natuur.
Ik had wel een doel nodig merkte ik. Een motivatie om eropuit te trekken. Mijn passie voor eetbare natuur gaf me dat zetje naar buiten.
Ik heb zelf mogen ervaren hoe het is om de switch te maken van simpelweg wandelen naar de natuur echt te gaan beleven. Nooit meer op dezelfde manier naar de natuur en je omgeving te kijken. Maar ontdekken en je verwonderen over wat je allemaal tegenkomt en wat de natuur je allemaal te bieden heeft.
Dat wil ik zoveel mogelijk mensen weer laten ervaren. Want groen en frisse buitenlucht doen veel voor je! altijd!
Die balans kun jij ook vinden! Door er wat vaker op uit te trekken en echt te genieten zonder bezig te zijn met je takenlijst, de boodschappen of die belangrijke deadline op werk.
Ik geef je graag een zetje om de natuur op een andere manier te gaan ontdekken, door mijn kennis met je te delen tijdens workshops, wildplukwandelingen en online cursussen.
